Рубрика
А у нас в Канаде Она

Самый отвратительный ужин Пидань (皮蛋) — cтолетнее яйцо

Вот как бывает — хуячишь 8 часов на работе, приходишь домой, а там тебя ждет самый отвратительный ужин в мире. В рамках культурного обогащения Викина китайская подруга сказала забыть все, что мы знаем о китайских ресторанах, которые в Северной Америке все равно все опопсевшивые в рамках санитарных норм и ожиданий среднестатистических клиентов. В общем, Рокси вызвалась приготовить настоящей китайской еды.

Отвратительно. Но не думайте, что я так негативно отзываюсь обо всей китайской кухне или о способностях Рокси. Нет, просто вот это блюдо под названием «Столетнее яйцо» обычно возглавляет все рейтинги самых отвратительных блюд мира.
Читать дальше… Самый отвратительный ужин Пидань (皮蛋) — cтолетнее яйцо

Реклама:
Рубрика
Путешествия

Партизанская вылазка в Америку
Tsawwassen: Point Roberts, WA

Все начиналось просто и безобидно — длинные выходные в честь дня Виктории (не жены, а королевы) решили провести по щиколотку в воде — сначала в Уайт Роке, а затем и на южном полуострове Тсаввассен — в поисках ракушек на усыпанном ими как небо звездами дне во время отлива.
Читать дальше… “Партизанская вылазка в Америку
Tsawwassen: Point Roberts, WA

Рубрика
Путешествия

Заброшенный город Паркхерст
(Parkhurst Ghost Town Whistler, BC)

Горы, водопады, все это уже было и еще неоднократно будет, но еще Британская Колумбия славится самым большим в Америке количеством покинутых городов — сначала после золотой лихорадки, а затем и во время великой депрессии сотни и даже тысячи городков и рабочих поселков закрывались и покидались жителями. А учитывая труднодоступность мест, редко были потревожены с тех пор.

Первый (город-призрак-музей до этого — не в счет) и, уверен, не последний город-призрак, который мы нашли с третей попытки несмотря на то, что карты на всех сайтах делали все, чтобы запутать путь к нему, — Parkhurst под Вистлером.

Еще 50 лет назад этот поселок лесорубов был вполне себе обычной деревней.
Читать дальше… “Заброшенный город Паркхерст
(Parkhurst Ghost Town Whistler, BC)

Рубрика
Путешествия

Водопады на шоссе Sea to Sky

Мне раньше казалось, что люди в Ванкувере должны чувствовать себя как в мышеловке — с юга их подпирает граница с США, с севера — горы и по сути, из города только два крупных выезда — на восток по трансканадскому шоссе и на север по 99-му хайвею. Та часть 99-го, которая начинается на выезде из города, в Horseshoe Bay и идет 130 км до городка Пембертон, является одной из самых красивых дорог в Северной Америке с поэтическим названием «от моря к небу» (Sea to Sky).
Читать дальше… “Водопады на шоссе Sea to Sky”

Рубрика
Путешествия

Озеро Оканаган Okanagan Lake, Kelowna, BC

Вот вы все спрашиваете и спрашиваете о сезоне дождей в Ванкувере — так ли страшен черт, правда ли что больше полугода льет. Во-первых нет, не правда: льет только в ноябре и декабре, дальше с января по апрель — по убывающей, так в эти выходные, когда мы должны были отметить 3-ю годовщину в Канаде, за окном зарядил первый за долгое время затяжной дождь: по прогнозу он должен был лить аккурат все выходные.

Сидеть в четырех стенах в такой день не хотелось совершенно и тут я вспомнил еще одну хитрость ванкуверцев — если помните, зимой у ванкуверца всегда есть зима по заказу: все, что надо — подняться на одну из гор на северной стороне.
Читать дальше… Озеро Оканаган Okanagan Lake, Kelowna, BC

Рубрика
Иммиграция

Подача на гражданство Канады

В эту субботу мы отпраздновали нашу третью годовщину в Канаде, вспоминали, как натерпелись всякого за время иммиграционного процесса и, конечно же, как переезжали через полмира с баулами и дрожью в коленках. Но третья годовщина – это не только значимый день для всех и каждого из нас, это недостижимый и некогда невероятно далекий рубеж, достигнув которого мы имеем право стать гражданами Канады.

Несмотря на то, что к трем годам необходимо добавить еще все отпуска, проведенные за пределами страны, я подумал, что именно в этот день — день, когда мы летели-летели и, наконец, приземлились в аэропорту Торонто и, как говорят, на иммигрантском сленге, залэндились в Канаде, в общем, именно в этот день в гостиничном номере Келоуны с бутылкой вина и тарелкой клубники мы не пожалели двадцати минут на то, чтобы заполнить формы на гражданство.
Читать дальше… “Подача на гражданство Канады”

Реклама:
Рубрика
Путешествия

Озеро Бантзена Buntzen Lake Trail (Anmore, BC)

Буквально в полутора километрах от озера Сасамат в Порте Муди, где мы были две недели назад, расположено большее по размеру озеро с дурацким непереводимым названием «Бантзен» — в честь первого руководителя электрокомпании B.C. Electric Co (сегодня BC Hydro), наложившей на озеро лапы в 1905 году. До этого озеро носило красивое название Красивое (Lake Beautiful) и еще не такое красивое, но красноречивое название — Форельное (Trout Lake).
Читать дальше… Озеро Бантзена Buntzen Lake Trail (Anmore, BC)

Рубрика
А у нас в Канаде

Тюльпановые поля Agassiz, BC

Нам, конечно, далеко до голландцев с их знаменитыми тюльпановыми полями от горизонта до горизонта. Да что там говорить, нам и до собственных полей далеко — аж 120 км от Ванкувера на восток по транс-канадскому шоссе. Но зато есть одна особенность, которая и Голландии не по зубам — вряд ли она может похвастать таким горизонтом над тюльпановыми полями.
Читать дальше… Тюльпановые поля Agassiz, BC

Рубрика
Иммиграция

История изменений иммиграционных правил Канады Federal Skilled Worker / Express Entry / Economy Class

Последние обновления: с 19 ноября 2016 существенно снизилось количество баллов по Express Entry за предложение работы. Многие читатели справедливо отмечали в комментариях что без предложения работы с LMO по этой программе почти нет шансов пройти конкурсный отбор. Что ж, вот он ваш шанс: подавайтесь сейчас же, пока 2 миллиарда заявителей из Индии и Китая не ломанулись.

Более того, с лета 2017 года обещают, наконец, давать дополнительные баллы за наличие в Канаде братьев или сестер.

С 2008 года в изменениях иммиграционного процесса по программе Federal Skilled Workers наблюдалась явная тенденция к медленному затягиванию гаек: сначала ограничили специальности, нужные стране, затем квоту по количеству человек по каждой специальности и все закончилось остановкой приема новых заявлений в июле 2012.


Читать дальше… История изменений иммиграционных правил Канады Federal Skilled Worker / Express Entry / Economy Class
Рубрика
Репортажи

История одного кита

Несколько лет назад, еще до переезда в Канаду по Дискавери попалась очень интересная программа о душетрепещущей истории одного синего кита, выбросившегося на северозападное побережье канадского острова Принца Эдуарда близ поселка Тигниш (Phee Shore, Tignish, Prince Edward Island) в ноябре 1987 года. А давеча, совершенно случайно, этот самый кит попался на глаза.
Читать дальше… “История одного кита”