Category: Это интересно

Как говорит Ян, который Топлес, — развивайте мозги, или как говорит Дастин и одноименного подкаста, — становитесь умнее каждый день.

Это — подборка постов где я пытаюсь добраться до сути вещей.

Рубрика
А у нас в Канаде Это интересно

Самый отвратительный ужин Пидань (皮蛋) — cтолетнее яйцо

Настоящая традиционная китайская кухня (сдка направо, сверху вниз): дамплинги с креветками и свининой, питайя, соевый соус, сладкая булка с вяленой свининой, печеньки с черным сезамом, мартнованные побеги горчицы, рис с яйцом и традиционными сосисками, та же горчица в пакетике и столеьнее яйцо
Настоящая традиционная китайская кухня (сдка направо, сверху вниз): дамплинги с креветками и свининой, питайя, соевый соус, сладкая булка с вяленой свининой, печеньки с черным сезамом, мартнованные побеги горчицы, рис с яйцом и традиционными сосисками, та же горчица в пакетике и столеьнее яйцо
Вот как бывает — хуячишь 8 часов на работе, приходишь домой, а там тебя ждет самый отвратительный ужин в мире. В рамках культурного обогащения Викина китайская подруга сказала забыть все, что мы знаем о китайских ресторанах, которые в Северной Америке все равно все опопсевшивые в рамках санитарных норм и ожиданий среднестатистических клиентов. В общем, Рокси вызвалась приготовить настоящей китайской еды.Отвратиельно. Но не думайте, что я так негативно отзываюсь обо всей китайской кухне или о способностях Рокси. Нет, просто вот это блюдо под названием «Столетнее яйцо» обычно возглавляет все рейтинги самых отвратительных блюд мира.
Рубрика
Репортажи Это интересно

История одного кита

Скелет большого синего кита — самый большой скелет млекопитающего в мире в музее Biodivercity Natural Museum в Ванкувере

Несколько лет назад, еще до переезда в Канаду по Дискавери попалась очень интересная программа о душетрепещущей истории одного синего кита, выбросившегося на северозападное побережье канадского острова Принца Эдуарда близ поселка Тигниш (Phee Shore, Tignish, Prince Edward Island) в ноябре 1987 года. А давеча, совершенно случайно, этот самый кит попался на глаза.

Рубрика
А у нас в Канаде Это интересно

Письмо Санте

Письмо Санте на атрес North Pole, HOH OHO Canada
С 1974 года в Канаде работает бесплатноя почтовая услуга, позволяющая детям не только отправить письмо Санте, но и получить от него ответ. Адрес Санты: Santa Claus North Pole HOH OHO, Canada — совершенно гениальный почтовый индекс, удовлетворяющий всем стандартам канадской почты.
Рубрика
А у нас в Канаде Иммиграция Это интересно

Прожиточный минимум в Канаде

Hamburger with iPhone 3Gs
Отвечая на частые вопросы в комментариях и письмах, а также многочисленные немые вопросы поисковиков, попробую рассказать о прожиточном минимуме в Канаде, который рассчитать очень сложно потому что официально в стране нет такого понятия. По разным критерям оценки он модет составлять от $610 в месяц исходя из пособия по безработице до $1,875 исходя из минимальной необлагаемой налогом зарплате. И даже до $2,680 — рассчитанный для государственных служащих в отдельно взятом городе в качестве эксперимента.
Рубрика
Фотографам Это интересно

Микроскоп из зеркалки (реверсирование объектива) 20-миллионо-летний доминиканец

Dominican amber insect 20 mln years old
Два объектива: 70—300mm @ 260 mm + 50mm 1.8 задом наперед. f:1/22 ISO 400
Да, совсем забыл — мы же привезли из Доминиканы нелегала — 20-миллионо-летнего гражданина республики. Чтобы рассмотреть товарища, пришлось соединить два объектива — 70—300мм и реверсировать 50mm.
Рубрика
А у нас в Канаде Это интересно

Новые пластиковые банкноты в Канаде

Новая пластиковая банкнота в 100 канадских долларов
Купюра в $97.18

В Канаде ввели в обиход новые банкноты — пластиковые как у австралийцев. И если с теми все ясно — могут в море с ней забежать, то с этими — нужно прояснить: тут деньги, телефон, да что угодно можно потерять осенью и не откопать из-под снега до весны.